Главная » Как правильно заваривать

Правильно заваривать травяные сборы

Как заваривать травы?

Очень много новшеств в современной медицине, но лечение травами (фитотерапия) обрело сейчас, можно сказать, новую жизнь. Плюсы фитопрепаратов в том, что при переработке растений производители ориентируются на сохранение всего комплекса активных веществ. Чтобы в дальнейшем можно было получить экстракт, настой или отвар.

Как заваривать травы? Существует несколько способов, чтобы получить настой:

  • Холодный способ: определённое количество травы или сбора нужно залить кипячёной водой комнатной температуры. Далее закрываем крышкой и настаиваем от 4 до 12 часов. Готовый настой надо процедить, и он готов к употреблению.
  • Горячий способ: засыпать нужное количество сырья в термос и залить крутым кипятком (из расчёта 40 гр. на 500 мл). Настой готовится от 6 до 10 часов. После этого процеживаем и принимаем.
  • Спиртовой настой: количество травы или сбора заливают таким же объёмом 40-70% спирта (водка подходит, желательно не суррогат). Делать такую настойку надо в стеклянной посуде. После этого плотно закрыть, и оставить настаиваться в тёмном месте на 14 дней.

Как правильно заваривать травы

Понятия настой и отвар отличаются. Настои не кипятят, а, как описано выше, настаивают. Отвары готовят методом варки. Для этого используют эмалированную или стеклянную посуду.

Сырьё для отвара насыпают в ёмкость, заливают чистой водой. Затем кипятят на медленном огне, время кипячения указано, как правило, в инструкции к сбору или траве. Обычно на столовую ложку травы стакан воды. Доводим до кипения и ждём 15-20 минут. Потом отвар процеживают и добавляют кипячёную воду, чтобы объём составлял 200 мл.

Травы на водяной бане

Для такого приготовления используется такая же посуда, как для отвара или настоя (стеклянная или эмалированная). В меньшую емкость насыпают траву или сбор (столовая ложка на стакан воды, если не указаны другие пропорции) и заливают водой. Ставят в кастрюлю большего объёма, в которой кипит вода. Емкость с травой не должна касаться воды, а крышка закрыта. Время варки (если нет других рекомендаций) составляет 15-20 минут. По окончании отвар процеживают и доливают кипячёную воду до 200 мл.

Сейчас появились травы в фильтр-пакетах, которые можно заварить кипятком и настаивать согласно инструкции к ним. Надо помнить, что приготовленные отвары и настои можно хранить только в холодильнике, и то не более суток. Будьте здоровы!

Секреты правильного заваривания трав и сборов

Как правильно заваривать сборы.

Так как же все-таки правильно заваривать сборы,чтобы извлечь из них полезные вещества по-максимуму?

Можно заваривать в термосе,но есть важный секрет: нельзя его плотно закрывать! Травы должны («дышать»,поэтому горячая вода заливается не доверху и сам термос нужно только прикрыть-если закрыть герметично,настой не будет храниться и быстро закиснет.И тогда мы не сможем настоять траву повторно,а это не только можно,но и нужно делать!

Можно заваривать травы, как обычно заваривают кофе - залить водой и довести до кипения, прикрыть (помним про доступ воздуха!) и остудить до комфортной температуры. Это - альтернативный вариант традиционной водяной бане. И никогда не выбрасываем сборы после заварки - пока трава дает цвет, экстракция продолжается! Можно сделать первый слив и сразу залить горячей водой повторно - эффективно и экономно! Как правило, травяные сборы очень приятны на вкус, но мы можем «добавить» варианты - бросить щепотку кураги (калий), дольку лимона или ложку меда. Если используем специальные чашки для заваривания, то предпочтение отдаем с фарфоровым ситечком.

Как долго можно хранить отвары и настои трав?

До двух суток - в холодильнике, при приеме отвар не подогреваем, а просто доливаем кипяток.

И - главный секрет старых травников - если добавите таволгу - это трава не только улучшает свойства сбора, вкус, но и сохранит его на долго. Таволга (лабазник вязолистный) - важный элемент нашей домашней фитоаптечки, разжижает кровь, поднимает иммунитет и восстанавливает память. А можно ли сделать полноценный настой трав за несколько секунд? Оказывается, возможно - для этого мы заранее делаем довольно концентрированный раствор трав (одна - две столовых ложек на стакан воды), на медленном огне доводим до кипения, кипятим несколько минут, настаиваем и. заливаем в формочки, превращая в ледяные кубики. Кубик на стакан кипятка - и полезный напиток готов!

Что нам делать, если заболеваний несколько и хочется выпить в день разные сборы? Нужно разнести прием по времени - утром и вечером. Не стоит не пить печеночные или глистогонные составы на ночь - не уснете. Это - только утренний и дневной прием. Успокоительные сборы принимаются за пару часов до сна. Как правило, травы и сборы чередуются, чтобы не было привыкания. Стандартная схема курсового приема: три недели пьем - неделю отдыхаем.

Когда нужно пить травы? В разн по-разному. Но есть нехитрое практическое правило - травы для органов, расположенных до талии пьются после еды (грудные сборы, сборы сердечные); для желудка, печени, поджелудочной - до, во время или сразу после еды, а вот ниже талии (суставы ног, мочеполовая система, гинекология) - до еды. Многих пугают «строгие» предписания приема сборов - но на самом деле лучше заварить неправильно и выпить не вовремя, чем вообще этого не сделать.

В начале любого лечения, любым сбором или отдельной травой дозировка уменьшается в 2-3 раза по сравнению с указанной на рецепте! Постепенно увеличивайте дозировку и слушайте свой организм.

Иногда нужны спиртовые вытяжки из трав и корней. Как правило, они делаются в соотношении 1:10 (сырье:водка), настаиваются в теплом и темном месте 10-14 дней, периодически встряхиваются. Затем настойка процеживается, подписывается(!), и хранится или горячий травяной отвар, остужают и пьют (спирт испарится, экстракт трав - останется, он-то нам и нужен)

Траволечение - безопасный и важный элемент очищения организма от токсинов.

Отхаркивающая трава от кашля: для детей, при бронхите, для курильщиков

Статистика говорит о том, что почти каждый житель планеты болеет простудами и вирусами как минимум 2 раза в год. И тут на помощь приходят отхаркивающие травы, которые помогают убрать мокроту и очистить дыхательные пути.

Растения с наиболее выраженным отхаркивающим действием

  • чабрец;
  • девясил;
  • солодка;
  • термопсис;
  • ромашка;
  • корень алтея;
  • душица;
  • мята;
  • подорожник;
  • мать-и-мачеха;
  • специальные грудные сборы, содержащие травы отхаркивающего действия, продающиеся в аптеке.

На основе термопсиса производят популярные таблетки от кашля Термопсол. О них узнайте по этой ссылке .

Также в качестве отхаркивающих средств будут эффективны не только травы, но и такие универсальные антисептические растения, как лук и чеснок.

Как правильно заваривать травы с максимальной пользой

  • Травы можно заваривать и в термосе, но есть один маленький секрет – трава должна дышать, и потому герметично закрывать термос не следует. Иначе отвар просто закиснет. Воду также не надо заливать доверху.
  • Травяные сборы можно заваривать и как обычный кофе. То есть просто залить водой, довести до кипения, а потом прикрыть и настаивать до тех пор, пока температура не станет комфортной.
  • Некоторые предпочитают для заваривания френч пресс. Это небольшой чайничек, в котором находится поршень с фильтром в виде ситечка. Такой способ заварки делает отвар насыщенным и ароматным.

Перед заваркой компоненты сбора лучше тщательно измельчить. Так растения быстрее отдадут свои полезные вещества.

О народных отхаркивающих средствах от кашля читайте в этой статье .

Лекарственные растения для лечения разных видов кашля

  • При сухом кашле
    При сухом кашле эффективны отхаркивающие травы девясил, чабрец и мать-и-мачеха. Любая из этих трав заваривается кипятком и принимается по трети стакана перед едой. Таблетки от сухого кашля взрослым и детям следует применять лишь по предисанию врача, когда он сочтет, что народные средства будут малоэффективны.
  • При влажном кашле
    При влажном кашле отлично поможет эвкалипт. Пропорции для заварки эвкалипта будут примерно 2 столовые ложки на пол литра-литр. Можно приготовить отвар багульника болотного. Для этого 30 г растения заливаются стаканом воды, настаиваются и принимаются 3 раза в день по 2 ложке. Травяные отхаркивающие средства при мокром кашле также помогут заметно облегчить состояние.
  • При заболевании бронхитом
    При бронхите обычно используют отхаркивающие травы девясил и солодку. Для того, чтобы вывести мокроту при бронхите, в основном используют корень солодки. Это растение эффективно и при пневмонии. Солодку смешивают с мать-и-мачехой и подорожником в одинаковых пропорциях.
    Эффективен от бронхита и девясил. 2 чайные ложки корня этого растения заливают стаканом кипятка и настаивают. Какие еще травы полезны при бронхите, читайте тут .
  • При кашле курильщика
    Для того, чтобы облегчить кашель курильщика помогут отвары таких трав, как: чабрец, алтей, календула, мать-и-мачеха, девясил, фенхель, корень солодки, душица, подорожник. Отвары отхаркивающих трав для курильщика можно принимать внутрь или использовать паровые ингаляции.

Простые рецепты грудных сборов

Существуют эффективные и простые сборы, которые запросто можно приготовить в домашних условиях.

  • 1 вариант отхаркивающего сбора трав. 2 столовые ложки мать-и-мачехи и такое же количество обычной аптечной ромашки и душицы перемешивают, измельчают. На каждые 2 столовые ложки смеси будет приходится пол литра воды. Сначала смесь надо довести до кипения, а потом принимать по 100 мл каждые 3-4 часа.
  • 2 вариант отхаркивающего грудного сбора. 40 г листьев березы и багульника смешивают с 10 г березовых почек, 10 г крапивы, 20 г душицы. 2 столовые ложки смеси кипятят в закрытой посуде в половине литра воды. После кипячения настаивают полчаса и принимают по трети стакана 3 раза в день.
  • Можно также составить травяной отхаркивающий сбор из душицы, мать-и-мачехи, плодов малины. А можно заварить калину. Оба эти средства крайне эффективны.

Безопасные отхаркивающие травы и сборы для детей

Для детей отхаркивающие травы применяются особенно часто, так как фармакологические препараты могут запросто вызвать аллергию. Наиболее приятными и безопасными для детей будут отвары мяты и душицы или корня солодки .

Об одном из способов заваривания лекарственных трав вы узнаете в следующем видео.

Итак, вышеперечисленные народные отхаркивающие средства не только невероятно эффективны, но и абсолютно безопасны, и потому могут применяться каждым в домашних условиях и без опасений.

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Источники: http://elhow.ru/zdorove/preparaty/narodnye-sredstva/kak-zavarivat-travy, http://bz-crimea.ru/a156157-sekrety-pravilnogo-zavarivaniya.html, http://uho-gorlo-nos.com/gorlo/g-bolezni/kashel/otharkivayushhaya-trava.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

loading...